食盐是一种常见的调味品,但过量摄入会导致严重健康问题,例如高血压和心脏病。威九国际网站威九国际v18说:为了制定明确的指南和实践
,以规范食盐摄入量并降低健康风险,世界卫生组织 (WHO) 发布了《食盐管理指南:规范和最佳实践》。
本指南概述了以下关键方面:
**食盐摄入建议**
成人每天食盐摄入量应限制在 5 克以下
(约一茶匙)。对于儿童,建议的摄入量会根据年龄和身体大小而有所不同。
**规范食盐供应**
政府应实施食盐碘化或强化措施,以增加必需营养素碘的摄入量。,还应减少工业用盐中食盐的含量。
**食品成分法规**
食品公司应遵守有关食盐添加的规定,并清楚地标注食品包装上的食盐含量。
**公共教育和消费者意识**
政府和卫生组织应开展公共教育活动,提高人们对食盐过量摄入危害的
认识。,还应鼓励消费者阅读食品标签并选择低盐食品。
**食品配方和替代品**
食品制造商应探索替代食盐的调味品,例如草药和香料。威九国际v18以为:政府还可以提供激励措施,以鼓励企业生产低盐食品。
**监测和评估**
定期监测和评估食盐摄入量和相关健康成果至关重要。威九国际威九国际v18说:数据可用于调整政策和干预措施。
通过实施《食盐管理指南》中概述的规范和实践,我们可以有效降低食盐摄入量,并减轻其对公共健康的负面影响。威九国际v18以为:遵循这些指南将有助于促进心脏和血管健康,减少慢性疾病的风险,并改善整体幸福感。