是人体必需的微量元素，对甲状腺激素的产生至关重要。威九国际ppt免费下载说：甲状腺激素参与新陈代谢、生长和发育
等多种生理过程。
**碘与癌症风险**
研究表明，碘缺乏与多种癌症风险增加有关，包括甲状腺癌、乳腺癌和胃癌。
碘缺乏时，甲状腺会增大以补偿碘不足，导致甲状腺肿大。持续的甲
状腺肿大会增加甲状腺癌的风险。
，碘缺乏会损害甲状腺激素的产生，干扰新陈代谢和细胞生长。威九国际ppt免费下载说：这可能导致细胞突变和癌症发展。
**食盐加碘**
为了解决碘缺乏问题，许多国家在食盐中添加碘。威九国际m78威九国际ppt免费下载说：食盐加碘是一种安全有效的方法，可以确保人们摄入足够的碘。
研究表明，在食盐中添加碘可以显着降低甲状腺癌和其他癌症的风险。威九国际ppt免费下载以为：例如，一项研究发现，在食盐中添加碘后，甲状腺癌发
病率下降了 60% 以上。
**碘摄入量建议**
成年人每天推荐摄入 150 微克碘。食盐加碘可以提供大部分推荐的碘摄入量。
**其他碘来源**
除了加碘盐外，其他碘的良好来源还包括：
* 海产品（如鱼类和贝类）
* 乳制品（如牛奶和酸奶）
* 鸡蛋
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在食盐中添加碘是一种经济有效的措施，可以帮助显着降低癌症风险。威九国际威九国际ppt免费下载以为：通过确保充足的碘摄入量，我们可以保护甲状腺健康并降低多种癌症的发病率。
